تعرف علي أشهر القرى المصرية فى زراعة وتصنيع الفلفل الحار

الفلفل الأحمر أو "الفلفل الحار" له نكهة مميزة لدي بعض الناس، كما أن له مكانة مهمة في أطباق السلطة، والفلفل الحار يستخدم فى تحضير بعض الأطباق، كما أنه من الخضراوات ذات الأهميّة الغذائيّة لاحتوائه على البروتينات والمعادن والدهون والفيتامينات.
والفلفل الحار يزرع في العديد من القري المصرية، ومن أشهر تلك القرى التي اشتهرت بزراعة الفلفل الأحمر الحار قرية أبو صمادة بمركز الدلنجات في محافظة البحيرة، ويعمل حوالي ١٢ ألف طفل وشاب وشابة فى موسم حصاد محصول الفلفل الأحمر، حيث يقومون بتجفيفه وبيعه للتجار.
كتابة تعليق